Onze kipproducten
Wat we doen? Simpel. We leveren topkwaliteit kipproducten. Of u nu hele kippen, kipfilets, drumsticks, kippenvleugel-producten, kippendijfilet, vlugklaar artikelen (schnitzels, kipnuggets, cordon bleu) of meer nodig hebt, we hebben het. En ja, we hebben zowel verse als diepgevroren opties. Vandaag bestellen, is morgen ontvangen. Makkelijk toch?
Gecertificeerd en trots
Kwaliteit en duurzaamheid nemen we serieus, maar we houden het nuchter. Trots zijn we op onze diverse certificeringen die simpelweg garanderen dat onze kip en processen aan de hoogste normen voldoen. No-nonsense, gewoon goede kip
Vragen of kennismaken? Contact opnemen
Hebt u vragen of wilt u even kennismaken? Stuur ons een berichtje. We staan klaar om te praten over kip, want daar zijn we goed in.
John van de Kraats
Directeur & CEOOver ons
Bij J. van de Kraats Kipspecialiteiten houden we niet van poespas. We zijn een top groothandel in kipproducten, klaar om een breed scala aan hoogwaardige en smakelijke kip te leveren. Met onze no-nonsense aanpak en ruime ervaring zijn we dé partner voor horecagroothandels, supermarkten, poeliers en producenten van kipproducten.
Als betrouwbare leverancier van verse kip hebben we maar één missie: voldoen aan de behoeften van onze klanten. Hoe? Met uitstekende service en kip van de hoogste kwaliteit. Kortom, we houden het simpel en zorgen ervoor dat onze klanten precies krijgen wat en wanneer ze het nodig hebben.
Onze producten
Kipfilet
Vers vlees van pluimvee: wit vlees van de borst zonder vel van vleeskuikens.
Productieproces
Bij J. van de Kraats Kipspecialiteiten houden we het productieproces eenvoudig en efficiënt.
Hieronder een kijkje in ons productieproces.
Uitsnijden van filet
Onze kip komt binnen, al geslacht en geplukt. Onze vakmensen snijden direct de kipfilets eruit met professionele technieken en apparatuur, zodat ze mals en van topkwaliteit blijven.
Kalibreren van de kip
Om een consistente kwaliteit te waarborgen, meten en controleren we het gewicht en de dikte van elke kip met geavanceerde technologie. Tijdens dit proces passen we onze kipproducten aan uw wensen aan, of het nu gaat om dikte, portionering of specifieke gewichten.
Verpakken
Nadat de kippen zijn bewerkt, worden ze zorgvuldig verpakt. Ons verpakkingsproces zorgt ervoor dat de kip beschermd is tegen besmetting en dat de houdbaarheid wordt verlengd. Bij het verpakken van onze kipproducten houden we rekening met uw wensen. We bieden verschillende verpakkingsoplossingen, waaronder vacuümverpakkingen, die zorgen voor een langere houdbaarheid en het behoud van smaak en versheid, en bulkverpakkingen voor grotere bestellingen. De kip wordt ook verpakt in schoongemaakte hygiënische kratten, die intern worden gereinigd om te voldoen aan onze strenge hygiënenormen.
Invriezen
Om de houdbaarheid te verlengen, vriezen we onze kipproducten snel in met moderne methoden.
Distributie
Onze zorgvuldig verpakte en ingevroren kipproducten gaan rechtstreeks naar horecagroothandels, supermarkten, poeliers en producenten van kipproducten via onze eigen distributie. We regelen dit zelf, zodat we betrouwbare levertijden en topkwaliteit kip kunnen garanderen.
Neem contact met ons op
