Vers vlees van pluimvee: wit vlees van de borst zonder vel van vleeskuikens.
Ingrediënten | 100% kippenvlees |
Kwaliteit | Klasse A volgens Verordening 543/2008/EG |
Procesomschrijving
Kuikenfilet is filet van vleeskuikenborsten. Na het uitsnijden wordt het product verpakt en geconditioneerd opgeslagen.
Producteisen
Het product dient vrij te zijn van productvreemde bestanddelen en kuikeneigen verontreinigingen die schadelijk kunnen zijn voor de volksgezondheid. Ondanks zorgvuldige controle tijdens het uitsnijden van het vlees kunnen botresten achter blijven in het product.
Wilt u meer informatie over deze producten, bel ons (tel. 088 554 3000) of neem contact op.